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ACIDO L-MALICO KG. 1 - E 296
Ad elevata purezza classificato per uso alimentare.
L'acido malico è un acidificante.
Facile da usare: sciogliere sotto leggera agitazione nel liquido.
Presente nell'uva e mele, otterrete una resistenza maggiore agli attacchi
batterici.
Organoletticamente meno aggressivo dell'acido tartarico.
VENDUTO IN BUSTA IN TERMO ACCOPPIATO DI ALLUMINIO.
CAS: 97-67-6
● Uso della famiglia a prezzi accessibili